Petits pots de crème au chocolat

Petits pots de crème au chocolat

Préparation :   20 min Cuisson :  10 min   Difficulté : Facile Coût : Économique   Ingrédients pour 4 personnes :  30 cl de crème fleurette  20 cl de lait  200 g de chocolat noir  4 oeufs  50 g de sucre

Préparation :

Préchauffer le four à 140°.
Faire bouillir le lait et la crème.
Fouetter les œufs et le sucre.
Ajouter le lait bouillant sur les œufs sucrés.
Faire fondre le chocolat et l'ajouter.
Enfourner au bain marie 30 min environ
Laisser refroidir et mettre au frais.

Crédit photo :
FOOD-pictures - Fotolia.com

Ecrit par Pierre-Emmanuel Malissin

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