Bonjour et bienvenue, pour moi la cuisine est synonyme de partage, ce blog propose des recettes simple beaucoup trouver sur le net ,savoureuse en provenance des 4 coins du globe, sans frontière, bien sur vous remarquerez que la cuisine marocaine est plus à l'honneur puisque je suis d'origine marocaine et aussi beaucoup de recettes international, j'espère que vous allez y trouver votre bonheur ( En construction ) bonne visite
lundi 30 mai 2016
leMlawi farcie
Les Ingrédients
300 grammes de farine de blé
1 càc de sel
1 càc de levure boulangère diluée dans un peu d’eau tiède
15 cl d’eau tiède
La Préparation:
mélangez la farine , sel Dans un bol, levure , eau et pétrissez bien votre pâte.
Laissez votre pâte lever 1 heure
Divisez la en plusieurs boule laissez les reposer encore 5 minutes
Farce
1 oignon émincé
500 gr de viande hachée
1grand poivron vert coupé finement
50 gr d’olives noires coupé finement
3 càs de sauce tomate salée + 1càc de concentrée de tomate+ i càc de harissa (facultatif)+ 1 filet d’huile d’olive
Les Ingrédients
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